adisson εντυπωσιακή συλλογή.
Το κούκρι είναι ένα μαχαίρι όπου το σχήμα του προφανώς διαμορφώθηκε από τον τρόπο χρήσης του. Απ' ό,τι βλέπω αλλά και από αυτά που έγραψες καταλαβαίνω πως η φαρδιά-βαριά λάμα στην άκρη του επιτρέπει να κόβει εύκολα σαν μπαλταδάκι, ενώ η γωνία στη λάμα επιτρέπει στο χέρι να κάνει φυσική κίνηση (σα χτύπημα) και όχι με στάση πίεσης όπως μια κλασσική λάμα.
Η εγκοπή κοντά στη λαβή σε τι εξυπηρετεί;
Μέσα στα θηκες τους υπάρχουν εγχειρίδια; Ο σκοπός τους;
Από που μπορώ να προμηθευτώ γνήσιο και καλής ποιότητας κούκρι;
Φιλικά
Δημήτρης