Ôï tan åßíáé ìßá áðü ôéò áðï÷ñþóåéò ôïõ êáöÝ.
Óôá ÅëëçíéêÜ íïìßæù ôï ëÝìå ôáìðÜ (ãáëëéêÞò åôõìïëïãßáò).
Ôï ÷ñþìá tan ðñïêýðôåé áðü ôçí ó÷åôéêÜ åëáöñéÜ êáôåñãáóßá ôùí äåñìÜôùí ìå ôáíßíåò.
ÅîÜëëïõ êáé ôï ìáýñéóìá ðïõ ðñïêáëåß ï Þëéïò óôï áíèñþðéíï äÝñìá, tanning ëÝãåôáé.
Áðü åêåß êáé ðÝñá, ôï êáöÝ åßíáé áðïôÝëåóìá ðïëëþí ðåñáóìÜôùí ìå ôáíßíåò, åíþ îåêÜèáñá ï åëáöñýò ÷ñùìáôéóìüò ôïõ äÝñìáôïò äåí ôïõ ðñïóäßäåé ÷ñþìá êáöÝ, áëëÜ "tan".
Ôï ôáìðÜ ó÷åôßæåôáé ìå ôï ÷ñþìá ôïõ êáðíïý (ôáìðÜêï), ðïõ åßíáé Üëëç áðü÷ñùóç.