Περι ζυθου.....

[gkblues]

Δεν μου απαντησες σε αυτο που σε ρωτησα το πρωι..

Abt/QuadrupelΧρώμαβαθύ καστανό με βυσσινί ανταύγειεςΑλκοόλ10,2%ΓεύσηΔαμάσκηνο,σύκο,σοκολάτα,καραμέλα,ξύλο του βαρελιούΖυθοποιίαWestvleteren Abdij St. SixtusWebsitehttp://www.sintsixtus.be/eng/home.htmΧώρα ΠροέλευσηςΒέλγιοΑποστολή ΣχολίουΨηφίστε!19 ΨήφοιH εξαίρετη μπύρα Westvleteren 12(Twaalf), που έφτασε να θεωρείται ως η καλύτερη μπύρα του κόσμου, είναι διαθέσιμη είτε στο In De Vrede, είτε μπορεί να την αγοράσει κάποιος από την πόρτα του μοναστηριού, με περιορισμούς στην ποσότητα και έπειτα από ραντεβού.H δυσκολία στην διάθεση της Westvleteren, μαζί και με το χαρακτηρισμό της από κορυφαίους κριτικούς ως μια απ? τις καλύτερες μπύρες του κόσμου, δημιούργησε ένα μύθο γύρω απ? τα? όνομά της. Οι μοναχοί του Saint Sixtus, προσπαθούν να διαχειρισθούν σωστά τη βαριά κληρονομιά του «ευλογημένου» Mattias, διατηρώντας όμως και τον μοναστικό χαρακτήρα της κοινότητάς τους. Θέλουν να φτιάχνουν τη μπύρα τους για να κερδίζουν τα προς το ζην, όχι να ζουν για να φτιάχνουν μπύρα. Οι Westvleteren επίσης, είναι οι μόνες μπύρες που δεν έχουν ετικέτες. Όλες οι απαραίτητες πληροφορίες, όπως το αλκοόλ και η ημερομηνία "best before"(αν και κάποιοι υποστηρίζουν οτι ειδικά οι Westy έπρεπε να φέρει ημερομηνία "best after") βρίσκονται πάνω στο καπάκι.Tην ετικέτα την βάζουν αυθαίρετα οι εισαγωγείς στην Αμερική, για να μην είναι παράνομοι. Μια απόλυτα ισορροπημένη μπύρα.

[PanosI]

Για σπίτι λέμε. Τρελαίνομαι. Πιάσε μια κορώνα

[Sag997]

Η 12αρα που εβαλες και στην φωτο ειναι ακομα καλυτερη.. Και πιο κοντα σε αυτη που σου αρεσει εσενα.. Δοκιμασε την! Αξιζει..
Οσο για το best after ειναι πολυ σωστο! Ειναι η μονη μπυρα που για τα επομενα 2 χρονια απο την ημερομηνια παραγωγης ωριμαζει μεσα στο μπουκαλι..

Γενικοτερα εχουμε ανοιξει μια κουβεντα για μπυρες κατι που μου αρεσει ιδιαιτερα.. Αλλα το νοημα ειναι να πουμε 2 -3 αποψεις μας.. Δεν θεωρω οτι σωστο να παρεμβαλεος ολη την ωρα reviews απο το all4beer και αλλα αντιστοιχα site.. Απλα γινεται κουραστικο και για τους αλλους που δεν ασχολουντε τοσο.. Μπορεις απλα να πεις την δικια σου γνωμη!

Φιλικα παντα!




Sent from my iPhone using Tapatalk 2

[gkblues]

Η 12αρα που εβαλες και στην φωτο ειναι ακομα καλυτερη.. Και πιο κοντα σε αυτη που σου αρεσει εσενα.. Δοκιμασε την! Αξιζει..
Οσο για το best after ειναι πολυ σωστο! Ειναι η μονη μπυρα που για τα επομενα 2 χρονια απο την ημερομηνια παραγωγης ωριμαζει μεσα στο μπουκαλι..

Γενικοτερα εχουμε ανοιξει μια κουβεντα για μπυρες κατι που μου αρεσει ιδιαιτερα.. Αλλα το νοημα ειναι να πουμε 2 -3 αποψεις μας.. Δεν θεωρω οτι σωστο να παρεμβαλεος ολη την ωρα reviews απο το all4beer και αλλα αντιστοιχα site.. Απλα γινεται κουραστικο και για τους αλλους που δεν ασχολουντε τοσο.. Μπορεις απλα να πεις την δικια σου γνωμη!

Φιλικα παντα!




Sent from my iPhone using Tapatalk 2

Οκ...Απο αυριο λοιπόν θα μεταφέρω την απόλυτα προσωπική μου εμπειρια σε οτι θα εχει ιδιαίτερο ενδιαφέρον..Καλο βραδυ

[Sag997]

Οπα φιλε ηρεμισε.. Δεν το ειπα για κακο.. Συγνωμη αν σε πειραξε..


Sent from my iPhone using Tapatalk 2

[Sag997]

 Απλα σε ολα αυτα υπαρχει πολυ παραπληροφοριση για αυτο ειπα να το κανουμε λιγο πιο "δικο μας"..


Sent from my iPhone using Tapatalk 2

[gkblues]

Δεν έχω αντίρρηση.Απλά ολα αυτα που ανεβάζω ειναι απο προσωπικές μου σημειώσεις και πολυ ψάξιμο την εποχή που άνοιξα τη μπυραρια

[Sag997]

Αλλαζουμε το κλιμα με μια μπυρα που πηρα εχθες!
St. bernardus κατηγοριας quadruppel, ανοικει στην εταιρια που εθεσε σε λειτουργεια το μοναστηρι της latrappe! Πολυ ωραια μπυρα αξιζει να την δοκιμασουν  οσοι τους αρασει η quadruppel..



Sent from my iPhone using Tapatalk 2

[Sag997]

Δεν έχω αντίρρηση.Απλά ολα αυτα που ανεβάζω ειναι απο προσωπικές μου σημειώσεις και πολυ ψάξιμο την εποχή που άνοιξα τη μπυραρια

Οκ δεν!


Sent from my iPhone using Tapatalk 2

[gkblues]

Δεν την εχω πιει ...Αλλα αυτές ειναι σπέσιαλ

[gkblues]

Υπέροχο ζουμί.....

[Sag997]

Ολες πολυ καλες..  Δοκιμασε την ειναι πολυ καλη..

Πωω καλα αυτο ειναι το topic μου.. Εδω θα γινει το τι θα πιουμε σημερα! Χαχα


Sent from my iPhone using Tapatalk 2

[The_Jackal]

Να σας πάρει βραδυνιάτικα !!! Έχω 2 τέτοιες στο ψυγείο (τώρα μάλλον θα φάω ξύλο γιατί εάν κατάλαβα καλά διατήρούνται καλύτερα στο κελάρι που φυσικά δεν έχω  ) και μου τρέχουν τα σάλια !!! Μάλλον θα μείνει μια σε λίγο  !!!

Είναι τέλειες... Μπράβο φίλε gkblues που την ανέφερες... Δεν με λες, ποτήρι τέτοιο από που προμηθεύομαι για να έχω ολοκληρωμένο το πακέτο της απόλαυσης  ? ? ?

Δεν την εχω πιει ...Αλλα αυτές ειναι σπέσιαλ

[Sag997]

Απο καβα! Πολλες φερνουν και ποτηρια.. Καλο ειναι να εεις ενα για καθε ειδος μπυρας..
Καλο ειναι να φυλας τις μπυρες στο ντουλαπι χωρις να τις βλεπει ηλιος και την μερα που θες να την πιεις να την βαζεις το πρωι στο ψυγειο.. Αλλα μεταξει μας ειναι λιγο ταλαιπωρια..:Ρ


Sent from my iPhone using Tapatalk 2

[gkblues]

http://www.deals.com.gr/beer.html

[gkblues]

ΜΠΥΡΑ ΚΑΙ ΦΑΓΗΤΟ

Δεν ταιριάζουν όλες οι μπίρες με κάθε έδεσμα, γι’ αυτό και ένας sommelier οφείλει να ενημερώνει τον καταναλωτή για τις γευστικές συζυγίες που επιτείνουν τη γαστρονομική απόλαυση.
•   Ορεκτικά, ζυμαρικά και κοτόπουλο με μια μπίρα lager
•   Ποικιλία τυριών με μια μοναστηριακή
•   Μοσχάρι με μια golden ale
•   Αλλαντικά και λουκάνικα με μια red ale
•   Ψάρια με μια pilsener
•   Θαλασσινά και οστρακοειδή με μια stout
•   Σαλάτες και ψητά λαχανικά με μία weiss
•   Έθνικ σπεσιαλιτέ με μια εξωτική lager
•   Επιδόρπια σοκολάτας και φρούτα με μία stout
•   Σιροπιαστά και γλυκά τούρτες με μία red ale

[PanosI]

Αυτή η πιαταρα με κρέατα λουκάνικα με τι μπύρα παει ;

[svl]

Αυτή η πιαταρα με κρέατα λουκάνικα με τι μπύρα παει ;

Δοκίμασε μια φορά με βότκα και θα με θυμηθείς..

[Nanagno]

http://www.dekoninck.be/en/specialty-beers/de-koninck

[blackbird]

Το κακό με τις τόσες διαφορετικές μπύρες και τα ογκώδη ποτήρια τους είναι η κατάληψη χώρου στην κουζίνα.








Sent from my bed wearing fluffy bunny slippers