Αποστολέας Θέμα: Μηχανή Espresso;  (Αναγνώστηκε 85566 φορές)

0 μέλη και 1 επισκέπτης διαβάζουν αυτό το θέμα.

Αποσυνδεδεμένος kkostas

  • Tourbillion
  • Μηνύματα: 3715
    • Προφίλ
Απ: Μηχανή Espresso;
« Απάντηση #120 στις: Φεβρουάριος 19, 2016, 09:08:04 μμ »
Χάρη εγώ πάντως ψήθηκα γι' αυτό:


2. Frog didiesse espresso machine. Ό,τι καλύτερο σε low budget με ταμπλέτες όλων των εταιρειών. Τις πουλάει το da capo στο Κολωνάκι και άλλα μαγαζιά αν googlάρεις. Τη συνδυάζεις με ταμπλέτες portioli il top και dieci. τα αποτελέσματα είναι εντυπωσιακά και σταθερά πάντα. Ο χρόνος που απαιτείται είναι λιγότερος από 3 λεπτά, κάτι σα νεσπρέσσο.


Αποσυνδεδεμένος nin

  • Tourbillion
  • Μηνύματα: 8312
    • Προφίλ
Απ: Μηχανή Espresso;
« Απάντηση #121 στις: Φεβρουάριος 19, 2016, 09:34:25 μμ »
Χάρη εγώ πάντως ψήθηκα γι' αυτό:


Έχω χαζέψει με την υπογραφή σου. Το καλύτερο gif.
Καλά, άκυρο.


Καλή, εύκολη λύση η Frog.
Κοιτάζω και καμιά Lelit, αλλά με μύλο και παρελκόμενα ξεφεύγει το πράγμα.

Αποσυνδεδεμένος kkostas

  • Tourbillion
  • Μηνύματα: 3715
    • Προφίλ
Απ: Μηχανή Espresso;
« Απάντηση #122 στις: Φεβρουάριος 20, 2016, 03:16:53 μμ »
Έχω χαζέψει με την υπογραφή σου. Το καλύτερο gif.
Καλά, άκυρο.


Το καλύτερο gilf είναι ο Βίκτωρας.
Άσε που σπάει το καρπουδάκι του καλύτερα.

Αποσυνδεδεμένος The_Jackal

  • 38mm case
  • Μηνύματα: 263
    • Προφίλ
Απ: Μηχανή Espresso;
« Απάντηση #123 στις: Φεβρουάριος 21, 2016, 02:15:37 μμ »

Αποσυνδεδεμένος NavalArchitect

  • 50mm case
  • Μηνύματα: 1902
    • Προφίλ
Απ: Μηχανή Espresso;
« Απάντηση #124 στις: Φεβρουάριος 25, 2016, 12:54:52 μμ »

Αποσυνδεδεμένος blackbird

  • Tourbillion
  • Μηνύματα: 10423
  • Θεσσαλονίκη
    • Προφίλ
Απ: Μηχανή Espresso;
« Απάντηση #125 στις: Φεβρουάριος 25, 2016, 01:48:48 μμ »
[Εκτός θέματος]  Και πένα ACME. Κλείνει καλά το καπάκι της; :offtopic

Αποσυνδεδεμένος batman1345

  • Tourbillion
  • Μηνύματα: 8547
  • Δημήτρης
    • Προφίλ
Απ: Μηχανή Espresso;
« Απάντηση #126 στις: Φεβρουάριος 25, 2016, 01:55:33 μμ »
Κωνσταντινε να πω οτι το αφρογαλα δε το εχεις πετυχει...  ;)
Panerai is not just a watch... It's a lifestyle!

Αποσυνδεδεμένος NavalArchitect

  • 50mm case
  • Μηνύματα: 1902
    • Προφίλ
Απ: Μηχανή Espresso;
« Απάντηση #127 στις: Φεβρουάριος 25, 2016, 02:21:19 μμ »
Ο καφές είναι από την Francis Francis, κι όπως λές Δημήτρη όντως δεν το πετυχαίνω καλά το αφρόγαλα.
Δεν έχω μεγάλη εμπειρία, και αυτό το steam wand που έχει αυτή εδώ δεν βοηθά.

Δεν πειράζει όμως, ως ότου πάρω νέα μηχανή + μύλο θα πίνω καφέδες από εδώ - καλύτεροι είναι από αυτούς που βρίσκω (ως τώρα) εδώ κοντά στα μέρη μου.
Η νέα μηχανή + μύλος έχουν 99% εντοπιστεί, οπότε είναι θέμα απλά να έρθει το πλήρωμα του χρόνου και να αποκτηθούν, μετά θ'αρχίσει ο πειραματισμός.

Πάμε τώρα στα γραφικά.



Τρεις ACME στη συλλογή, δυστυχώς όμως όλα roller ball.
Στα υπόλοιπα κομμάτια βέβαια υπάρχουν αρκετές πένες, με τις χειροποίητες Nakaya και Platinum να ξεχωρίζουν.

Άπαξ και πιάσεις Ιαπωνική χειροποίητη πένα στο χέρι σου, ξεχνάς πολλά από τα υπόλοιπα.
Κουμπώνουν πολύ καλά οι ACME, ειδικά το μπλε. Το πορτοκαλί είναι απίθανο ως χρώμα.

Αποσυνδεδεμένος Aris911

  • Tourbillion
  • Μηνύματα: 10701
    • Προφίλ
Απ: Μηχανή Espresso;
« Απάντηση #128 στις: Φεβρουάριος 25, 2016, 05:44:49 μμ »
Κωνσταντίνε
παρε μια καφετιερα-quartz να δεις την υγεια σου :smt044

Αποσυνδεδεμένος karteo

  • Tourbillion
  • Μηνύματα: 7172
    • Προφίλ
Απ: Μηχανή Espresso;
« Απάντηση #129 στις: Φεβρουάριος 25, 2016, 06:04:26 μμ »
Κωνσταντίνε
παρε μια καφετιερα-quartz να δεις την υγεια σου :smt044


εγω εχω μια αυτοματη, φτιαχνει καταπληκτικο κρυο καφε. με δυο, τρια χτυπηματα παιρνει μπροστα και οσο κουνας το χερι σου δουλευει απροσκοπτα. ευκολο σερβις και αξια κανα διευρω. τη συνιστω



Γαυρος οπαδος....

Αποσυνδεδεμένος dimis

  • 48mm case
  • Μηνύματα: 1048
    • Προφίλ
Απ: Μηχανή Espresso;
« Απάντηση #130 στις: Φεβρουάριος 25, 2016, 06:18:36 μμ »
εγω εχω μια αυτοματη, φτιαχνει καταπληκτικο κρυο καφε. με δυο, τρια χτυπηματα παιρνει μπροστα και οσο κουνας το χερι σου δουλευει απροσκοπτα. ευκολο σερβις και αξια κανα διευρω. τη συνιστω




Μαζι σου!!!!
εχω κανει κατι δικεφαλους με αυτη!!!

Αποσυνδεδεμένος Aris911

  • Tourbillion
  • Μηνύματα: 10701
    • Προφίλ
Απ: Μηχανή Espresso;
« Απάντηση #131 στις: Φεβρουάριος 25, 2016, 10:22:03 μμ »
εγω εχω μια αυτοματη, φτιαχνει καταπληκτικο κρυο καφε. με δυο, τρια χτυπηματα παιρνει μπροστα και οσο κουνας το χερι σου δουλευει απροσκοπτα. ευκολο σερβις και αξια κανα διευρω. τη συνιστω




Ναι αλλα μονο Σεικερ φτιαχνει :D
Εχω χρονια να πιω φραπε και πριν λιγες ημερες που προσπαθησα δεν τραβαγε με τιποτα.

Αποσυνδεδεμένος blackbird

  • Tourbillion
  • Μηνύματα: 10423
  • Θεσσαλονίκη
    • Προφίλ
Απ: Μηχανή Espresso;
« Απάντηση #132 στις: Μάρτιος 02, 2016, 05:59:39 μμ »
Is there a serious problem with coffee capsules?

The German city of Hamburg has banned coffee pods from state-run buildings as part of an environmental drive to reduce waste.


http://www.bbc.com/news/magazine-35605927

Αποσυνδεδεμένος niko_kat

  • 38mm case
  • Μηνύματα: 150
    • Προφίλ
Απ: Μηχανή Espresso;
« Απάντηση #133 στις: Μάρτιος 06, 2016, 03:53:52 μμ »
εχω το παρακατω σετακι περιπου 5 χρονια και το συνιστω ανεπιφυλακτα
μηχανη rancilio silvia
μυλος rancilio rocky,
kορυφαια μηχανηματα,
απο καφε προτιμω danessi gold
LESS BUT BETTER

Αποσυνδεδεμένος niko_kat

  • 38mm case
  • Μηνύματα: 150
    • Προφίλ
Απ: Μηχανή Espresso;
« Απάντηση #134 στις: Μάρτιος 06, 2016, 03:58:05 μμ »
τα απαραιτητα αξεσουαρ



ενας εξαιρετικος καφες ειναι ο pASALAQUA

LESS BUT BETTER

Αποσυνδεδεμένος niko_kat

  • 38mm case
  • Μηνύματα: 150
    • Προφίλ
Απ: Μηχανή Espresso;
« Απάντηση #135 στις: Μάρτιος 06, 2016, 04:00:27 μμ »
το πρωι δεν μπορεις να περιμενεις να ζεστανει η μηχανη, γι αυτο και χρησιμοποιω την κλασσικη ιταλικη μακινετα
εχω μιΑ BIALETTI και μια ALESSI
LESS BUT BETTER

Αποσυνδεδεμένος lambros

  • 46mm case
  • Μηνύματα: 919
  • Chronometrophilia
    • Προφίλ
Απ: Μηχανή Espresso;
« Απάντηση #136 στις: Μάρτιος 06, 2016, 08:52:42 μμ »
τα απαραιτητα αξεσουαρ



ενας εξαιρετικος καφες ειναι ο pASALAQUA




Respect σε όλα.

3 ταμπερ!
Ραντσιλιο.
2 φίλτρα, μόνο και διπλό (respect)
pasalaqua.

Πες μου ότι έχεις και παροχή νερού να τρελαθω εντελώς....

Αποσυνδεδεμένος niko_kat

  • 38mm case
  • Μηνύματα: 150
    • Προφίλ
Απ: Μηχανή Espresso;
« Απάντηση #137 στις: Μάρτιος 07, 2016, 06:36:45 πμ »
παροχή νερού οχι, νομιζω δεν χρειαζεται, παντως για home χρση ειναι οτι καλυτερο η rancilio για υψηλου επιπεδου espresso, ουτως ή αλλως στα περισσοτερα καφε δεν φτιαχνουν καλο καφε κυριως λογω βιασυνης και ασχετοσυνης των υπαλληλων να χρησιμοποιουν σωστα καθε μηχανη
LESS BUT BETTER

Αποσυνδεδεμένος lambros

  • 46mm case
  • Μηνύματα: 919
  • Chronometrophilia
    • Προφίλ
Απ: Μηχανή Espresso;
« Απάντηση #138 στις: Μάρτιος 08, 2016, 04:28:42 μμ »
Έξυπνη ιδέα για το kickstarter. Ίσως η επόμενη μέρα?

http://sprudge.com/kalle-freese-dried-coffee-95851.html

Αποσυνδεδεμένος niko_kat

  • 38mm case
  • Μηνύματα: 150
    • Προφίλ
Απ: Μηχανή Espresso;
« Απάντηση #139 στις: Μάρτιος 08, 2016, 06:20:44 μμ »
επομενη μερα αυτό
https://www.youtube.com/watch?v=yqvxifm87xo
LESS BUT BETTER